お餅

料理・食べ物

お餅は冷凍保存できる?美味しく日持ちする方法は?

年末年始にかかせない食べ物といえば、やっぱりお餅ですよね! お餅つきがあったり、お正月用に沢山買い込んだり、意外と残ってしまう方も多いのではないでしょうか? 我が家では、子供たちの1歳のお祝いで一生餅を背負い、その背負ったお餅が毎回沢山残っ...
料理・食べ物

餅は電子レンジで焼ける?!簡単に食べれる調理補法は?

年末年始に食べるお餅。 子供から大人まで、みんな好きな食べ物ですよね。 でもこのお餅、どんな焼き方をしていますか? 昔は、お餅を焼くといえば、金網にのせてプク~っと膨らむのを見守りながら焼き上がりを待ったものですが、今では中々見ない光景です...