蒸し皿

料理・食べ物

圧力鍋の蒸し皿の代用に普通のお皿を使っても大丈夫?

圧力鍋は1つ持っておくと、料理の時短に重宝しますよね。 カレーやシチュー、角煮などを作る時に活躍する圧力鍋ですが、実は蒸し料理にも使えるのです! ですが、蒸し料理を作るのには蒸し皿が必要です。 圧力鍋の付属品に「蒸し皿(蒸し板)」があれば、...