鶏肉

料理・食べ物

冷凍した鶏肉の賞味期限は?保存と解凍のポイント

鶏肉を大量に購入して、冷凍保存をした経験ってありませんか? 水分量の多い鶏肉は、牛肉や豚肉よりも傷みやすく、長期の保存にはむきません。 でも、適切な方法で冷凍をしてあげれば、数週間保存することが可能となります。 ほかのお肉よりも安価に手には...