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食べ物・料理

包丁の温め方はお湯に浸けるだけ!断面きれいに切れる50℃のコツと食材別手順

「包丁を温めると綺麗に切れると聞いたけど、どうやって温めるの?」そんな疑問にお答えします。50℃のお湯・バット・ふきんだけで準備完了。ケーキ・生チョコ・羊羹・食パン別の切り方のポイントも合わせて紹介します。
冠婚葬祭

結婚祝いのケーキのろうそく本数には決まりはないの!?おすすめキャンドル

結婚祝いのケーキにろうそくは必要?本数に決まりはある?2本・家族人数分など失敗しない選び方と、写真映えするおすすめキャンドル、メッセージ例も紹介。
食べ物・料理

「生クリームケーキにイチゴ以外」は邪道?誕生日ケーキに合う果物は?

子供の誕生日には、手作りケーキでお祝いしてあげたい!って思っているママさんって、結構多いんですよね。そんなときに、気になることがひとつあるんです。それは「いちごがやたら高い」ということ。しかも、子供もそんなにいちごが好きじゃなかったら。いっ...
食べ物・料理

ケーキに合うフルーツはイチゴだけじゃない!四季のおすすめフルーツ

ケーキといえば「イチゴのショートケーキ」をイメージされる方が多いのではないでしょうか。実際、白いショートケーキの上に乗る赤いイチゴ、見た目にも華やかです。でも、中には…「イチゴは好きじゃないんだけど」「他のフルーツではダメなの?」「いろいろ...
食べ物・料理

ナパージュとは何者?簡単な作り方でケーキのフルーツをキラキラに

フルーツケーキの上に塗ってある、キラキラしたゼリー状のもの。何と言うかご存知でしょうか?実はこれ、「ナパージュ」といいます。ケーキってそれだけでも十分に魅力的ですが、ナパージュが塗ってあると、余計にみずみずしく見えて「ケーキの素敵さ」が格段...