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料理・食べ物

ケーキに合うフルーツはイチゴだけじゃない!四季のおすすめフルーツ

ケーキといえば「イチゴのショートケーキ」をイメージされる方が多いのではないでしょうか。 実際、白いショートケーキの上に乗る赤いイチゴ、見た目にも華やかです。 でも、中には… 「イチゴは好きじゃないんだけど」 「他のフルーツではダメなの?」 ...
料理・食べ物

ナパージュとは何者?簡単な作り方でケーキのフルーツをキラキラに

フルーツケーキの上に塗ってある、キラキラしたゼリー状のもの。 何と言うかご存知でしょうか? 実はこれ、「ナパージュ」といいます。 ケーキってそれだけでも十分に魅力的ですが、ナパージュが塗ってあると、余計にみずみずしく見えて「ケーキの素敵さ」...