食べ合わせ

天ぷらとかき氷は、どちらも美味しい食べ物ですが、一緒に食べると体に負担をかけることがあります。その理由は、天ぷらの高脂質と、かき氷の冷たさが消化機能に悪影響を与えるためです。天ぷらは胃に負担をかけやすく、かき氷は急激に胃を冷やすことで消化を...

ごぼうで胃が重い・お腹が張る原因は食べ合わせかも。ほうれん草、にんにく、乳製品、脂っこい肉など注意したい相性と、消化を助ける大根・生姜などの組み合わせをわかりやすく解説します。

秋になると、甘くておいしい柿を食べる機会が増えてきますよね。そんなとき、「柿と牛乳を一緒に食べるとお腹をこわすよ」と言われたことはありませんか？なんとなく聞いたことがあっても、「本当に体に悪いの？」とか「一緒に食べちゃいけない理由ってあるの...

食べるって、ほんとうに幸せな時間です。お気に入りの味にほっとしたり、誰かと食卓を囲むだけで気持ちがほぐれたり。ごはんって、おなかだけじゃなくて心まで満たしてくれる不思議な力がありますよね。でも、そんな食事のあとに「なんか胃が重い」「急にお腹...