お手入れ

包丁の切れ味をよくするために、自宅で砥石を使用して包丁を研いでいる方は多いと思います。でも、研いでいると反対側に出来るバリ取りは素人では、しっかりと取れているのか判断がしづらいですよね。私は、包丁を研ぐときに「ちゃんと研げているのか？」と何...

鋼の包丁はよく切れますね。お肉やお魚をさっとさばくには鋼の包丁が大活躍！でも鋼の包丁はサビ付きやすいので困ります。ステンレスの包丁ならサビにくいのは確かです。でも、ちょっと油断していると刃の一番外側にうっすらとサビがつくことはありますね。サ...

少し目を離した隙に、ホーロー鍋の底を焦がしちゃった…そんな時どうしよう？ってなりますよね。そんな時に、ついつい焦げ付いたホーロー鍋をたわしでゴシゴシと落としてしまいがちですが、実はこれダメなんです。私も以前、焦げ付いたホーロー鍋をゴシゴシし...

通勤や通学に自転車を使っているという人は、意外と多いですよね。電車移動の人も、家から駅までの間や、駅から職場、学校までの間だけ自転車を使う場合もあります。自転車を使う人にとって、困るのが雨。雨が降ると自転車を使わないという人もいるかもしれま...

鉄フライパンとテフロン加工のフライパンだと、一般家庭では断トツテフロン加工のほうが多いと思います。なんといっても手入れが楽ですし、焦げ付かないですから・・・傷がつかないように柔らかいスポンジで洗ってという注意書きがありますね。その逆で、鉄の...

私は、小学校１年生のときに親にピアノを買い与えてもらいました。あと数年で３０年もののピアノです。そのときの手入れ専用のクロスやポリッシャーも、今も現役で使っています！ピアノのお手入れは、そのときの記憶を頼りに今までやってきました。私は、手が...