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食べ物・料理

バーベキューのかぼちゃ下ごしらえ!硬い皮も安全に切る5つのコツ

バーベキューでかぼちゃを美味しく食べたい方へ。硬い皮を安全に切る方法、電子レンジでの事前加熱の目安(600Wで何分か)、輪切り・くし切り・薄切りの使い分け、焦がさず中まで火を通す焼き方まで、当日バタバタしない下ごしらえをわかりやすくまとめました。
食べ物・料理

bbqでのトングの使い分けのポイント!どんなトングを選べばいい?

bbqといえばトングですよね。火を使うのでトングが一番便利です。トングにも種類がたくさんありますし、値段もピンキリです。おおまかに分けると、炭火用と調理用は最低限必要となりますが、調理用は複数あるといいかもしれません。というか生肉用ととりわ...
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バーベキュー具材の変わり種!子供も大喜びのアイデアメニュー!

青空の下、感染症対策も万全にすることで、家族みんなで楽しめるバーベキュー。コロナ渦の今は、オートキャンプ場などがとても人気だそうです。キャンプ場に行かなくても、お庭バーベキューをされる方もいると思います。同じお肉でも、外で食べるだけでなんで...