大さじ

料理・食べ物

料理で大さじがない!小さじしかないときの分量のはかり方は?

実家にいるときは料理をすることなんてほとんどありませんでした。 でも、一人暮らしをするようになると、料理の必要に迫られます。 お金に余裕があれば、外食やお惣菜を買ってきて…なんてこともできるんでしょうけど、そんな余裕は正直ありま...
料理・食べ物

小さじと大さじの換算はどうすればいい?食材別グラムの換算表

普段のお料理は目分量でやっている方も、お菓子作りのときはきちんと計量器を使われると思います。 たまにしか使わない計量器を使おうと思ったら…「あれ?壊れてる!電池切れ?」 電池カバーを開けると「ボタン電池かーい!」 (我が家もで...
料理・食べ物

小さじ一杯は何グラム?そもそも塩と砂糖って同じ重さなの?

「大さじ、小さじ…」 軽量スプーンがあればいいのですが、ないときは困ったものです。 自分で食べる分なら「目分量で失敗してもいいかな~」と思うものの、誰かに料理をふるまうときは、そうはいきませんね。 料理に慣れてくると、...
料理・食べ物

大さじ1/2の正しい計り方はあるの?液体の場合どうすればいい?

料理をしていると、「大さじ1/2」という表記がレシピに出てくることってよくありますよね。 ですが、大さじ1/2をきっちり測るのは難しく、目分量でなあなあにしているなんて方も多いと思います。 その上砂糖や塩ならともかく、レモン汁や...