水耕栽培

料理のアクセントとして、良い香りとスパイシーな雰囲気を添えてくれるバジルは、ピザやスパゲッティなどの料理に使われることが多いですよね。また、バジルは水耕栽培をすると、数ヶ月に渡り何度も収穫をすることが出来るので、買い物いらずで食費の手助けに...

焼いたお肉にまぶしたり、スパゲッティにアクセントとして飾ったりと、料理の華やかさを演出してくれるバジル！実は、水さえあれば室内でも初心者の方でも簡単に育てられるということをご存知でしたか？水と液体肥料さえあれば出来る「水耕栽培」に的を絞って...

バジルって1年草と言われていますが、実は冬越しもできたりします。バジルは冬の寒さに弱いので、普通に外に置いたままだと枯れてしまうので、そのために１年草と言われているわけです。気温が１０度以下になると枯れるので、気温がそれ以上になっていれば冬...

バジルといえば有名なハーブですね。香りのよい葉っぱで、イタリアンの料理などによく使われます。そんなバジルの栽培時期ですが、種まきは4月下旬から６月です。収穫のピークは8月くらいで秋になると終わりが近づいてきて、10月には枯れます。気温が20...