食べ物・料理

災害に備えて非常食を備蓄しているご家庭はとても多いと思います。いざというときに備えて、水や食料、懐中電灯などを揃えておくのは大切なことですよね。でも、時間が経つと「これってまだ食べられるのかな？」「賞味期限、いつまでだったっけ？」と不安にな...

お好み焼きを作ると、ついつい多めに作りすぎてしまうこと、ありませんか？私も以前は「お腹いっぱい…でもまだ残ってる…」と冷めたお好み焼きを見つめながら悩むことが多くありました。捨てるのはもったいないけれど、翌日にそのまま食べるのはちょっと気が...

連休がくると家族みんなが家にいて、普段以上に食事の準備に追われるようになりますよね。私も料理が特別好きというわけではないので、毎回「簡単にできるものがいいな」と悩みながらキッチンに立っています。特に連休中は「今日のご飯どうしよう？」と朝から...

電気圧力鍋って本当に便利ですよね。食材を入れてボタンを押すだけで、あっという間に煮込み料理やごはんが完成するので、忙しい日でも大助かり。我が家でもほぼ毎日のように活躍していて、もう手放せない家電のひとつです。でも、そんな便利な電気圧力鍋にも...

バーベキューでかぼちゃを美味しく楽しむためには、適切な下ごしらえが欠かせません。かぼちゃは皮が硬く、切るのが難しいですが、コツを知れば簡単に準備できます。本記事では、かぼちゃの安全な切り方や下ごしらえの手順、焼き方のポイントを詳しく解説しま...

仕事と子育ての両立で毎日大忙しのワーママにとって、夕飯づくりは一日の中でも特に負担に感じやすい時間帯ですよね。朝から仕事、帰ってきたら家事や子どもの世話…とにかくやることが山積みで、「ごはん作りまで手が回らない！」と感じてしまうのは当然のこ...

ホテルビュッフェに行くときの服装は、カジュアルすぎずきちんと感のある「スマートカジュアル」が基本。Tシャツやデニムでも、上品な素材やデザインを選び、靴や小物でバランスを整えれば十分おしゃれに決まります。季節に合わせた防寒や涼しさも考慮しつつ...

天ぷらとかき氷は、どちらも美味しい食べ物ですが、一緒に食べると体に負担をかけることがあります。その理由は、天ぷらの高脂質と、かき氷の冷たさが消化機能に悪影響を与えるためです。天ぷらは胃に負担をかけやすく、かき氷は急激に胃を冷やすことで消化を...

暑い日が続く夏は、どうしても食欲が落ちやすくなりますよね。そんなときにおすすめしたいのが、見た目にも涼しげで、さっぱりと食べられる「冷やしおでん」です。ひんやり冷たい出汁に浸かったおでんは、夏の暑さをスーッと和らげてくれるような、やさしい味...

夏になると食べたくなるジューシーな桃。でも、桃の皮をむくのが苦手という方も多いのではないでしょうか？桃は皮が薄くてデリケートな果物なので、無理に剥こうとすると果肉が崩れてしまったり、うまく剥けなかったりすることがあります。しかし、実はちょっ...