オクラ

家庭菜園・園芸

オクラの栽培時期はいつ?地域別の目安と失敗しない育て方のコツ

オクラは夏の食卓にぴったりの野菜として、天ぷらや和え物、炒め物など、いろいろな料理に使いやすいことで人気があります。そのため、家庭菜園で育ててみたいと思う方も多いのではないでしょうか。ただ、「オクラって暑い時期の野菜だけど、実際に種をまくの...
食べ物・料理

オクラの収穫が一本だけのときでも大丈夫!簡単美味しいアイデアレシピ集

今年、我が家では初めての家庭菜園にチャレンジしています。新型コロナウイルスの感染拡大防止のためのステイホーム期間で、何か子どもたちと家で楽しめることはないかと思い、栽培を始めました。5月の下旬に種をまき、梅雨の長雨の影響で成長がなかなか進ま...
家庭菜園・園芸

オクラの収穫方法はいつまで?一番美味しいタイミングの見極め方

我が家では、今年初めて「オクラの栽培」にチャレンジしています。「家で子どもたちと楽しめることは何かないかななぁ・・・」と考えたときに、思い当たったのが家庭菜園でした。私の近所には、家庭菜園を趣味にされているお宅があり、オクラをたくさん収穫さ...