生活

親戚や家族が亡くなると、気持ちの整理がつく間も無く、見送らなければいけないことが辛いことですよね。 でも、同じくらい遺品整理が辛いと思っている方がいます。 中でも、通帳の管理や相続において、 「どのような手続きをしたら良いのか。」 「本人が...

毎日、料理をするときに使用する包丁は、自分が使い慣れているものがやっぱり落ち着くものですよね。 しかし、「トマトがスパッと切れないな。」「食パンを切った時に、包丁の入りがぐらつくな。」と感じたら、替え時かもしれません。 愛用している包丁であ...

包丁を研ぐ時に一般的に使用するのは砥石（といし）ですよね。 砥石は、あっという間に刃先がキレイになって切れ味が変わる優れものな分、後片付けが大変だったり手が汚れたりするデメリットも。 もっと手軽に包丁を研ぎたいなと思う方には、砥石よりもシャ...

採れたてのものをサラダにしたり、味噌とマヨネーズで食べたりすると、新鮮さが感じられると人気のラディッシュ。 短期間で収穫できるラディッシュは、家庭菜園の初心者の方でも気軽に栽培ができるのですが。 「育たない・実が丸くならない」という感じの「...

料理の引き立て役として、パスタやお肉料理のアクセントになるバジルがお好きな方は、年々増加しているように思います。 私もバジルは大好きなので、お店で料理を選ぶ時にもついつい探してしまいますね。 そんなバジルが、家庭でも簡単に栽培できることはご...

バジルは、ハーブの中でも人気が高く、料理やドリンクなどによく使われる植物です。 バジルは種から育てることもできますが、苗から育てるのなら、より早く収穫することができます。 バジルの苗を選ぶ際には、以下のポイントに注意しましょう。 ★バジルの...

岡山県や広島県などの西日本地方でよく聞かれる「わやじゃ」とは、「めちゃくちゃだ。」という意味で広く使われています。 「めちゃくちゃだ」という言葉は、 「テストで100点を連続で取ったとき」 「体力測定で好成績を叩き出したとき」 みたいに、肯...