コンポート

冷凍梅ってとても美味しいですよね！冷凍庫に入っていると、ついつい食べてしまいます。我が家でも、実家ではよく自家製の梅酒などを作っていました。炭酸で割れば子供も飲めますし、重宝しますよね。でもそんな梅ですが、やはり長期保存をしたいなら冷凍です...

8月の終わりになるとたくさん出回る梨。梨がスーパーの店頭に並び始めると「あぁ、秋がきたなぁ」と感じます。まさに梨は秋の果物の代表格ですよね。果物を使ったスイーツはたくさんありますが、梨を使ったスイーツといえばコンポートが簡単かつ美味しくてお...

梨を使った簡単デザートに挑戦してみたいけれど、時間や手間がかかるのはちょっと大変…。そんな方におすすめなのが、電子レンジで手軽に作れる「梨のコンポート」です。コンポートといえば、お鍋でシロップを煮立ててコトコト煮るイメージが強いですが、実は...