災害は、いつどこで起きるのか予測ができません。
そのため、いつ何があっても大丈夫なように準備しておくことが大切ですよね！
私自身も、自分が独身の頃などは、分かっていてもなんとなく後回しにしていました。
今思えば、真剣に考えることや向き合うことを躊躇っていたような気がします。
でも、結婚をしたり子供が産まれたり、環境が変わると考え方も変わりますよね！
どのご家庭でも、いつ災害が起きても大丈夫なように、必要なものを考えるのがおすすめです。
災害のときに必要な物って、たくさんありますよね。
今では必要最低限のものがセットになっているものもよく見かけます。
災害のときの備えは何から準備したらいい？
何から準備をしよう？と悩んでいる方は、まず非常食から準備をしましょう！
生きていく上で最も大切なものって、飲み物や食べ物ですよね。
家族で住んでいる方は、家族分の食料を準備しておかなければなりません。
今回は、おすすめの非常食や、３日分のストック例など。
気になる災害時の非常食についてまとめてご紹介をしていきます！
備蓄食品の一覧を紹介！家族の好みや栄養面も考えて備える
災害時のために食料をストックしておきたい！と思っている方は多いですよね。
でも、実際に準備ができているご家庭はそこまで多くないような気がします。
我が家もそうでしたが、やらないと！と思っていても、なかなか実行できていなかったりしますよね。
食料には賞味期限があるので、一度揃えてもいつかは買い替えなければならないです。
でも、いつ災害が起こるかは分かりませんよね。
どんな時にも対応できるように、できるものから揃えていくのがおすすめです！
非常食を選ぶポイントは、まずは賞味期限が長く、保存が効くものという点ですね。
そして、すぐに食べられるものというところや、片付けが楽なものというのも大切です！
ある程度美味しくないと、食べられないので、味も大切ではないかな？と思います。
そのあたりを考慮して、おすすめの非常食をご紹介していきます！
保存期間としては、すべて最低でも３年から５年で、長ければ２０年以上持つものもありますよ。
おすすめの非常食～主食系～
まずは、主食系のおすすめ非常食をご紹介します。
主食系のおすすめ非常食①カンパン
例えば主食であれば、非常食で有名なのはカンパンです。
主食系のおすすめ非常食②お米
あとは、お湯を入れるだけで食べられるお米の主食もたくさんありますよ。
種類も豊富で、
- おこわ
- 赤飯
- おかゆ
- 雑炊
- わかめごはん
- 五目御飯
- ピラフ
- チキンライス
味の好みが家族で分かれる場合でも安心ですよね！
中には、お湯を入れるだけでおにぎりの形になるという優れものも。
主食系のおすすめ非常食③パスタ・丼もの
その他、具材も全て一緒にパウチに入っているようなものもあります。
これは、そのままパウチにお湯を入れれば１つの料理が完成しますよ。
- パスタ
- カレー
- シチュー
- 牛丼
- 中華丼
本来であれば調理に時間がかかるものも、手軽に食べられます！
子供からお年寄りまで好きな味で、飽きませんよね。
様々な味がセットになっているものを選ぶと、家族で食べられておすすめです。
主食系のおすすめ非常食④カップラーメン・汁物
他にも器がいらず、お湯を注いでそのまま食べられるうどんや、長期保存が効くカップラーメンもあります。
お湯を入れるだけで飲めるスープや味噌汁なども、保存期間が長い非常食用がありますよ！
おすすめの非常食～その他～
その他、主食系以外のものをご紹介します。
主食系以外のおすすめ非常食①おやつ
子供がいると、特におやつなどもほしくなりますよね。
（自分も欲しい！ということも多々ありますが。笑）
保存期間が長いクッキーやクラッカーなどは保存食にもおすすめです。
中にはようかんのような保存食もあるので、和菓子好きには必須ですよね。
あとは、お菓子のように食べられるバランス栄養食も良いですね！
主食系以外のおすすめ非常食②飲み物系
水やゼリー、野菜ジュースなども、長期保存できるものもあるので、便利ですよ。
やはり、たまには甘い物も食べたくなるのかなと思います。
そのようなときのために、主食以外のものも非常食のラインナップに入れておくのがおすすめです。
非常食3日分の例は？一人につき9食分の量とおすすめ食品
先ほど、非常食におすすめの食材をいろいろとご紹介しました。
でも、どのようなものがあるか分かっても、どう食べれば良いの？と思いますよね。
いくら非常食とはいえ、バランス良く食べることが大切になります。
ここでは、非常食を使った３日分の献立をご紹介します！
非常食を揃えるときの参考にしてみてくださいね。
非常食を使ったバランスのよい献立①１日目
（朝）カンパン・フルーツ缶詰・野菜ジュース
（昼）親子丼・スープ
（夜）五目御飯・味噌汁・まぐろ缶詰
こちらが、1人分の献立です。
もし４人家族の場合は、同じものが４つずつあればＯＫですね。
ただ、好き嫌いとか食べられないものも出てくると思います。
その場合は、主食や主食、副菜は副菜で別のものに置き換えてみましょう！
非常食を使ったバランスのよい献立～２日目～
（朝）クラッカー・フルーツ缶詰・野菜ジュース
（昼）パスタ・スープ
（夜）カレーライス・ポテトサラダ
こちらも１日目同様、家族分を用意しましょう。
非常食なので量が限られてきます。
もしお腹が空けば、おやつにゼリーや栄養保存食を食べるのもおすすめです。
非常食を使ったバランスのよい献立～３日目～
（朝）おにぎり・コーンビーフ缶・味付け海苔
（昼）うどん・海藻サラダ
（夜）牛丼・豚汁
こちらも３日目の一例です。
これだけでは足りない場合は、副菜となるものを缶詰などで補いましょう！
特に野菜ジュースなどは、手軽に野菜がとれておすすめですよ。
１週間分必要になった場合はどんな献立にする？
３日分の献立例を見て、少しイメージはできましたでしょうか？
基本的には
- パン
- シリアル
- お米
- うどん
- パスタ
まずは主食を献立に入れるようにしましょう。
主食は朝昼晩に１つは必ず入れるイメージですね。
ただ、これだけだと栄養が偏ります！
そこで、「魚」や「お肉」の「缶詰」や「フルーツの缶詰」などで、バランスを整えます。
１週間分必要になった場合は、ご紹介をした３日分のイメージで、繰り返していくのがおすすめです。
あまり深く考えずに、最低限栄養バランスがとれる献立にしていきましょう。
食糧のストックは限られるので、食べすぎてしまうのもよくありません。
でも、ある程度お腹がいっぱいになって栄養バランスがとれるのが一番です！
子供の場合は難しいかもしれませんが、大人であればサプリも上手く活用できると良いですね。
非常食の備蓄の例のまとめ
災害はいつどこで起こるのか分かりませんよね。
食糧などの支援物資も、すぐに配布してもらえるとは限りません。
いざというときには、家族が３日～１週間は生き延びることができる食糧が必要になります。
最低でも３日分の食糧は、自宅にストックをしておきましょう！
その場合は、賞味期限の管理も必要になりますよね。
紙に書いて冷蔵庫に貼っておくとか、家族みんなで管理できるのが理想的です。
災害時も栄養バランスはとても大切です。
今では様々な非常食があるので、献立を考えながら上手くストックしておけると良いですね！
どのようなものを準備しようか悩んでいる方は、是非参考にしてみてくださいね。
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