料理・食べ物 無塩バターの代わりになるものには何がある？おすすめ５選
お菓子作りやパン作りで欠かせない「バター」。 バターには、無塩バターと有塩バターがありますよね。 レシピによって「無塩」を使うのは「有塩」を使うのかが違ってきます。 私はよくパンを作るので、無塩バターと有塩バターを常備しています。 使いやす...
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料理・食べ物 有塩バターと無塩バターの値段の違いの理由は何なの？
お菓子作りなどをする時に耳にする、「有塩バター」と「無塩バター」。 なんとなく塩と関係のある違いなのはわかりますが、その明確な違いや値段差については詳しくしらない方も多いのではないでしょうか。 私もお菓子作りは苦手なほうなので、このバターの...
料理・食べ物 冷凍食品そのまま食べるのは危険！？自然解凍OKな冷食は？
お弁当を作る際の頼もしい味方といえば、冷凍食品です。 最近では冷凍食品の味のレベルがかなりアップして、お弁当だけではなく普段の食卓でも大活躍ですよね。 夏場になると傷みが心配なお弁当ですが、冷凍食品の冷たさを利用して保冷するというママも多い...
料理・食べ物 冷凍パスタは自然解凍でも食べれるの！？そのお味は？
「色々な料理を作ったけど、作りすぎちゃった！」なんて時には、冷凍保存が活躍してくれますよね。 色々な食品を冷凍保存しておけば、食べたいときに解凍してすぐに食べることができますよね。 冷凍食品の解凍といえば、やっぱり「電子レンジ」が思い浮かぶ...
料理・食べ物 ブロッコリーの冷凍保存はどれくらいの期間可能？どんな料理に使えばいい？
実は、ブロッコリーは冷凍保存ができるって知ってマスか？ ブロッコリーは、普通に冷蔵庫で保存すると、２～３日で悪くなってしまいます。 色が黄色っぽくなってきたり、もう少し置いておくとつぼみが開いて花が咲くこともありますよね。 ４人家族（夫婦＋...
料理・食べ物 冷凍ブロッコリーがべちゃべちゃにならない解凍方法！？
栄養価が高く、調理もしやすいブロッコリー。 サラダや付け合わせ、お弁当の色どりなど、とっても便利な野菜です。 ブロッコリーは、冷凍保存ができるのはご存じでしょうか？ 茹でてから冷凍にして保存しておくと、使いたいときにさっと使うことができるの...
料理・食べ物 冷凍ブロッコリーが水っぽいとき簡単にできる対処法！
ブロッコリーは大人も子どもも好きな緑の野菜の代表ですよね。 私の子どもたちもブロッコリーは大好きで、スーパーでお安く売っているときによく買います。 ブロッコリーは一株まるまる茹でると意外と量があるので、一日で食べきれないこともよくあります。...
生活 結婚祝いケーキのろうそく本数に決まりはない？おすすめキャンドル
お友達や親戚の方が結婚をすると、結婚祝いとしてケーキなどの贈り物をします。 幸せな二人をお祝いするために、是非喜んでくれるものを贈りたいと思いますよね。 結婚のお祝いとしてケーキを贈るとき、誕生日のケーキとは違って 「ろうそくの有無」 「ろ...
料理・食べ物 桃の糖度ランキング！桃は品種で甘さがこんなに違うものなの！？
桃にはいろいろな種類（品種）があるのをご存知でしょうか。 私は「白桃」「黄桃」ぐらいしか知らなかったのですが、実は桃は２９０種類以上の品種があるそうです。 そして桃は品種によって、甘さや収穫時期も異なります。 そこで今回は、そんな桃の品種の...
料理・食べ物 桃の食べごろの見分け方！簡単においしい桃を探し出す方法
夏は、桃の季節です！ 桃が好きな人って、ホント多いですよね。 私も、桃が果物の中で一番好きです。 ジューシーで甘くて、香りを嗅ぐと自然と笑顔になってしまいます。 桃のフレーバーの飲み物や、化粧品（リップクリーム、ハンドクリームなど）もたくさ...