保存方法

料理・食べ物

らっきょうの塩漬けを日持ちさせる方法!長持ちさせるポイントは?

あなたは、らっきょうがお好きですか? 正直に申し上げますが、実は私は苦手です。笑 苦手…というか、食わず嫌いかもしれません; 実家で暮らしているときは、おじいちゃんや父、兄などは福神漬けの代わりとしてカレーと一緒に食べていました。 何度も「...
料理・食べ物

お好み焼きの作り置きで生地を美味しく保存する方法

お好み焼きっておいしいですよね。 我が家はみんなお好み焼きが大好きです(主に私が) 毎回、どれぐらいの分量で粉を入れて作ろうかと悩みつつ、ポイポイと具材を入れると最終的になぜか多く生地ができてしまうことってありますよね。 (主に私が。笑) ...
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パスタを常温保存しているとダニが!?開封後の保存方法3選

パスタって便利ですよね。 我が家は常備しており、休みの日のお昼ご飯や、調理するのがめんどくさいときに使っています。 安い時に多めに買ったりするのですが、長いはずの賞味期限がうっかり切れそうになっていることもあります。(我が家だけ?) 未開封...