ケーキの果物の定番といえば、やっぱりイチゴですよね!!
そしてデコレーションケーキを作る時には、見栄えだってイチゴがあると、とっても鮮やかに見えていいですよね♪
旦那も息子もイチゴが大好きなので、誕生日ケーキは苺のショートケーキにしたいのですが…ここで問題発生！！！
そうです。
スーパーにイチゴが並ぶ季節って、だいたい11月から始まって5月に終わるんですよね。
よりによって旦那も息子も、誕生日がスーパーにイチゴが並ばない時期なんです。笑
どうしようと考えた結果、旦那の誕生日には手作りケーキは諦めて、「大好きなイチゴを優先」ということで、ケーキ屋さんで毎年買う事にしています。笑
でも息子はまだ3歳なので、私としてはまだまだ手作りでお祝いをしたいんですよね。
そんなときに「イチゴがないシーズンにある、子供の誕生日に作る手作りケーキのデコレーション」で、私が実際に工夫して作ったアイデアを、ご紹介したいと思います。
同じように、子どもの誕生日が「イチゴのシーズンじゃない」なんていうママさん！ぜひ参考にしてみてくださいね！
苺のない季節に作るイチゴを使ったデコレーションケーキ
子供の1歳の誕生日には、イチゴの缶詰を使いました。
この「苺の缶詰」普通にスーパーにおいてあってビックリ！
でも、この缶詰に入ったイチゴは「シロップ漬け」なんですよね。
なので、イチゴの形はしていますが、本当のイチゴに比べると柔らかいので、ケーキの上に乗せる「トッピング用」には向いていないんですよね。
しかーし！
この柔らかな缶詰のイチゴも、ケーキの中に挟む分なら、全く問題なしです！
そして息子の場合、このイチゴ缶を使ってケーキたのが「まだ歯の生えていない1歳の誕生日」だったので、柔らかかったのはちょうど良かったです。
ただ、シロップにつけられているものなので、かなり甘いため、食べさせたのは少しにしましたよ。
イチゴを冷凍保存
あと、2歳の誕生日には、イチゴがスーパーに置いてある期間の最後に、イチゴを買って冷凍保存しときました！
私が試した限りでは、1ヶ月くらいは大丈夫でしたよ。
ここだけの話…その翌年の「3歳の誕生日」には、なんと！
まさかの「イチゴを冷凍していたのを忘れてしまっていた事件」のため、結局イチゴのトッピングなしの誕生日ケーキとなりました。笑
イチゴ以外のフルーツを使ったデコレーションケーキ
「缶詰や冷凍はやっぱり…」という方にオススメなのは、リンゴやピンクグレープフルーツです。
ケーキにはやっぱり「イチゴ」がないと、色あいが寂しくなりますよね。
でもリンゴを皮ごとウサギの形にカットしたり、ピンクグレープフルーツを添えたりすると、見た目も鮮やかになるんです！
あとはパイナップルやメロンの盛り合わせなんかも、スーパーによく置いてありますよね。
まるごと買わなくても、量的にもちょうどいい量を買うことができるので、とっても便利です♪
苺のない季節の誕生日ケーキの手づくりアイデアのまとめ
デコレーションケーキといえば、やっぱりイチゴ！というイメージが強いですよね。
でも、イチゴ以外のフルーツでも沢山乗せたら、見た目も豪華で美味しいデコレーションケーキの出来上がり♪
カットされている果物を買えば、子どもの好きなフルーツを乗せ、一緒にトッピングを楽しんだりする事も出来ますよね。
世界に一つしかない、美味しいデコレーションケーキが出来ますように♪