料理・食べ物 ひつまぶしの薬味の種類にはどんなものがある？食べ方やアレンジレシピ集
夏になると、スーパーの店頭に「土用の丑の日」というキャッチコピーと共に、うなぎがたくさん並びますよね。
土用の丑の日はもちろんのこと、スタミナをつけたい時や、ここぞ！という時にもうなぎはもってこいです。
しかし、毎回うなぎのかば焼き...
料理・食べ物
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料理・食べ物 ブルーベリージャムは肉料理と相性抜群！色々な使い道を紹介
余ってしまって使いきれないブルーベリージャム、冷蔵庫で眠ってませんか？
トーストに塗ったりヨーグルトに混ぜて食べるのも・・・マンネリ化してしまいますよね。
そんな余ってしまったブルーベリージャムを活躍させるレシピを紹介していきます。...
料理・食べ物 ブルーベリージャム作りを失敗してしまう原因は？簡単にできる対処法
ブルーベリーがおいしい季節になりましたね。
「ブルーベリー狩りに出かけて、たくさん収穫。でも、ちょっと採りすぎちゃった。」
「そのまま食べるのもおいしいけれど、せっかくいっぱい採れたからジャムを作ってみようかな。」
「手作りジャムって...
料理・食べ物 柿と牛乳の食べ合わせが悪いって本当？柿と相性の悪い食べ物には何がある？
柿には、ビタミンやミネラルがたくさん含まれています！
実は体に嬉しい効果がたくさんありますよ。
でも食べものには、相性のいいものと悪いものがあります。
柿と牛乳の食べ合わせってどうなのだろう？と思っている方。
結論からお伝えをす...
料理・食べ物 かぼちゃの最大保存期間が半年！？丸ごと保存で期間が伸びるって本当？
かぼちゃは丸ごとだとある程度長期保存ができます。
切ってしまうとすぐ腐ってくるので冷蔵庫に入れても１週間くらいで食べきらないとだめですね。
だけど、丸ごと保存だと中身が見えないのがネックなのです。
見た目はなんともないけど、切って...
料理・食べ物 電気圧力鍋と炊飯器の違いは？ご飯を炊くのはどっちがいい？
最近はいろんな家電が多くて目移りしちゃいますよね。
ご飯を炊くといえば炊飯器と思ってしまいますが、電気圧力鍋でもご飯を炊くことができます。
逆に炊飯器にも調理機能が付いたりして・・・
今や「1つの機能だけの家電」というものが少なく...
料理・食べ物 ミルクレープの起源は？発祥の地やその歴史を詳しく解説！
ミルクレープって、とても美味しいケーキですよね！
甘すぎないので、甘いものが得意ではない方でも食べやすいのではないでしょうか？
今では、どのケーキ屋さんでも必ず、ショーウィンドウに並んでいる気がします。
そんなミルクレープですが、...
料理・食べ物 新しい包丁をおろす日はいつがいい？実は縁起を気にしておろすもの？
新しい包丁を買うと、すぐ使いたくなるのが人間ってものですが、縁起を気にしておろす日を決めている人もいます。
一般的に何かを買う時や使う時を選ぶのに「大安」を気にする人は多いですよね。
車の納車なども大安を選んで日にちを決めているので...
料理・食べ物 電気圧力鍋で煮込みハンバーグを作るならトマト缶がおすすめな理由！
電気圧力鍋って、あったら便利なキッチン家電ですよね！
料理が苦手な人でも、ボタン１つでいろいろな調理を楽しめます。
特に煮込み料理は自分でやろうと思うと難しいですよね。
そんな電気圧力鍋で煮込みハンバーグを作りたいなら、トマト缶が...
料理・食べ物 冷凍梅のコンポートはどうやって作るの？冷凍梅のおすすめ活用法
冷凍梅ってとても美味しいですよね！
冷凍庫に入っていると、ついつい食べてしまいます。
我が家でも、実家ではよく自家製の梅酒などを作っていました。
炭酸で割れば子供も飲めますし、重宝しますよね。
でもそんな梅ですが、やはり長期保存...