生活

あなたは「お月見」と聞いて、何を想像しますか？ 「満月」 「おだんご」 「すすき」 と、いろいろあると思いますが、「うさぎ」を想像する人はたくさんいるんじゃないでしょうか。 日本では 「お月見＝うさぎ」 というイメージが定番です。 いや、も...

誕生日やクリスマスなど、素敵なデコレーションケーキにろうそくをつけて吹き消すのは、いくつになってもワクワクする瞬間ですよね。 年を重ねるごとに一つずつ増えていくケーキのろうそく、皆さんはこの使い終わったあとのケーキのろうそくはどうしています...

お菓子作りなどをする時に耳にする、「有塩バター」と「無塩バター」。 なんとなく塩と関係のある違いなのはわかりますが、その明確な違いや値段差については詳しくしらない方も多いのではないでしょうか。 私もお菓子作りは苦手なほうなので、このバターの...

お弁当を作る際の頼もしい味方といえば、冷凍食品です。 最近では冷凍食品の味のレベルがかなりアップして、お弁当だけではなく普段の食卓でも大活躍ですよね。 夏場になると傷みが心配なお弁当ですが、冷凍食品の冷たさを利用して保冷するというママも多い...

「色々な料理を作ったけど、作りすぎちゃった！」なんて時には、冷凍保存が活躍してくれますよね。 色々な食品を冷凍保存しておけば、食べたいときに解凍してすぐに食べることができますよね。 冷凍食品の解凍といえば、やっぱり「電子レンジ」が思い浮かぶ...

実は、ブロッコリーは冷凍保存ができるって知ってマスか？ ブロッコリーは、普通に冷蔵庫で保存すると、２～３日で悪くなってしまいます。 色が黄色っぽくなってきたり、もう少し置いておくとつぼみが開いて花が咲くこともありますよね。 ４人家族（夫婦＋...

栄養価が高く、調理もしやすいブロッコリー。 サラダや付け合わせ、お弁当の色どりなど、とっても便利な野菜です。 ブロッコリーは、冷凍保存ができるのはご存じでしょうか？ 茹でてから冷凍にして保存しておくと、使いたいときにさっと使うことができるの...

ブロッコリーは大人も子どもも好きな緑の野菜の代表ですよね。 私の子どもたちもブロッコリーは大好きで、スーパーでお安く売っているときによく買います。 ブロッコリーは一株まるまる茹でると意外と量があるので、一日で食べきれないこともよくあります。...

お友達や親戚の方が結婚をすると、結婚祝いとしてケーキなどの贈り物をします。 幸せな二人をお祝いするために、是非喜んでくれるものを贈りたいと思いますよね。 結婚のお祝いとしてケーキを贈るとき、誕生日のケーキとは違って 「ろうそくの有無」 「ろ...