今年、我が家では初めての家庭菜園にチャレンジしています。新型コロナウイルスの感染拡大防止のためのステイホーム期間で、何か子どもたちと家で楽しめることはないかと思い、栽培を始めました。５月の下旬に種をまき、梅雨の長雨の影響で成長がなかなか進ま...

夏になるとお祭りなどで見かけるスーパーボールすくい。取れそうでとれないスーパーボールに子供たちは夢中になりますよね。でも最近の新型コロナの影響で、お祭りなどの夏の行事は軒並み中止となっています。外でできないなら、家の中でやってみるのはいかが...

皆さんは冷凍食品は食べますか？？最近の冷凍食品は本当に美味しくて、我が家でもちょこちょこお世話になっています。特に、冷凍チャーハンは色々な味が販売されているので、レンジでチンしただけで簡単に本格的なチャーハンが食べられるので、私も大好きです...

あなたは「お月見」と聞いて、何を想像しますか？「満月」「おだんご」「すすき」と、いろいろあると思いますが、「うさぎ」を想像する人はたくさんいるんじゃないでしょうか。日本では「お月見＝うさぎ」というイメージが定番です。いや、もはや「うさぎ＝お...

誕生日やクリスマスなど、素敵なデコレーションケーキにろうそくをつけて吹き消すのは、いくつになってもワクワクする瞬間ですよね。年を重ねるごとに一つずつ増えていくケーキのろうそく、皆さんはこの使い終わったあとのケーキのろうそくはどうしていますか...

お菓子作りやパン作りで欠かせない「バター」。バターには、無塩バターと有塩バターがありますよね。レシピによって「無塩」を使うのは「有塩」を使うのかが違ってきます。私はよくパンを作るので、無塩バターと有塩バターを常備しています。使いやすく切り分...

お菓子作りやパン作り、ちょっとこだわった料理を作るときなど、「無塩バターを使ってください」と書かれているレシピをよく見かけますよね。でも、いざスーパーで無塩バターを手に取ってみると、「あれ？有塩バターよりずいぶん高いかも…」とびっくりしたこ...

お弁当を作る際の頼もしい味方といえば、冷凍食品です。最近では冷凍食品の味のレベルがかなりアップして、お弁当だけではなく普段の食卓でも大活躍ですよね。夏場になると傷みが心配なお弁当ですが、冷凍食品の冷たさを利用して保冷するというママも多いので...

「色々な料理を作ったけど、作りすぎちゃった！」なんて時には、冷凍保存が活躍してくれますよね。色々な食品を冷凍保存しておけば、食べたいときに解凍してすぐに食べることができますよね。冷凍食品の解凍といえば、やっぱり「電子レンジ」が思い浮かぶと思...

ブロッコリーは大人も子どもも好きな緑の野菜の代表ですよね。私の子どもたちもブロッコリーは大好きで、スーパーでお安く売っているときによく買います。ブロッコリーは一株まるまる茹でると意外と量があるので、一日で食べきれないこともよくあります。４人...