食べ物・料理

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乾燥した納豆は復活できるのか?もう食べられない!?固くなった納豆の賞味期限の実態!

ご家庭の冷蔵庫のなかに一つは入っているものと言えば、納豆ですよね! 健康に良い食品の代表格です。 我が家も、私と主人が納豆大好きなので、つねにきらさずにいれています。 そんな納豆ですが、スーパーで安売りをしていると、ついついまとめ買いをして...
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納豆のタレの賞味期限は?余ったタレの激ウマ活用アイデア集

みなさんは、毎日納豆は食べていますか? 納豆と言えば「体に良い食品」の代表格で、つねに冷蔵庫にはいっているというご家庭も多いのではないでしょうか。 我が家も常に納豆はきらさずに冷蔵庫に入れていマス。 ただ、たまにスーパーで安いときに、ついつ...
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ひまわりの種には食用がある!?生食以外でおすすめの食べ方

ひまわりの種は栄養豊富で、健康にいいと言いますよね。 そのままでも美味しくいただけますが、味に飽きてしまったり苦手だと感じてしまったりする方の場合。 そんな方の場合って、何か味を変えて美味しく食べる方法はないのかなぁと思いませんか? そんな...
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ワーママって夕飯をいつ作ってるの?タイムスケジュールを大公開!

仕事に子育てにと大忙しのワーママさんは、毎日大変な思いをしていますよね。 特に夕食の支度が大変で、ついついインスタント食品やお惣菜に頼りがちというママも多いのではないでしょうか? 忙しい時や疲れた時は、インスタント食品やお惣菜に大いに頼るべ...
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栗きんとんを冷凍保存する方法!解凍のやり方1つで超美味に!?

今回ご紹介するのは「栗きんとんの冷凍保存と解凍の方法」についてです。 栗きんとんと言えば、やっぱりお正月のおせち料理には欠かせない一品ですよね。 我が家では子供たちも大好きで、おせちの栗きんとんの競争率はかなり高めです。笑 でも、年末年始の...
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お好み焼きの変わり種具材ランキング!まさかの「こんな具材が激うま」とは!?

年末年始は、家族や親戚、仲のいい友達で集まることが多い時期ですよね~。 そんなときには、みんなで鉄板を囲んでお好み焼きを焼きながら、ワイワイ楽しい時間を過ごせたら最高ですね! そこで質問です。皆さんは、お好み焼きの具材ってどんなものをいれま...
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もんじゃ焼きの具での変わり種!意外だけど激うまなのは?

誰もが大好きな、もんじゃ焼き! 関東では立派な主食と認識されていますが、実は、関西ではまだまだお好み焼きが主流で、「もんじゃ焼き=おやつ」というイメージがあるかもしれません。 でもでも、もんじゃ焼きが美味しい事に変わりはありませんよね。 い...
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炭酸水を料理で使うと天ぷらがサクサクになるって本当!?お店の天ぷらに近づけるポイント

和食専門のお店で食べる天ぷらは、サクサクでめちゃくちゃ美味いですよね。 お家で揚げる天ぷらとは大違いで、全然別物!びっくりしますよね。 家で揚げると、専門店の天ぷらのサクサクとは程遠い、べちゃっとした天ぷらになってしまいがちです。 どうして...
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「生クリームケーキにイチゴ以外」は邪道?誕生日ケーキに合う果物は?

子供の誕生日には、手作りケーキでお祝いしてあげたい!って思っているママさんって、結構多いんですよね。 そんなときに、気になることがひとつあるんです。それは「いちごがやたら高い」ということ。 しかも、子供もそんなにいちごが好きじゃなかったら。...
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お好み焼き具材でとっておきの変わり種特集!お好み焼きは具材でこんなにも楽しめる♪

日本食としても定番になりつつあるお好み焼き、お好きな方も多いと思います。 ちなみに皆さんは、お好み焼きの具には何を入れますか? おおきなところで言うと「関西風」と「広島風」があって、好みも分かれるところですが、やっぱり家庭で気軽に楽しめるの...